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我在年代文里当全职女儿 第16节(第4页)

于晓月闻言看看身边的小姑娘,陈木棉和她那个傻儿子还真是像,两个人明明都对彼此有好感,愣是一点不来电。

随即又摇了摇头,她是拿这儿子没办法了,等老季从首都学习回来了,让他去跟儿子说。

也不知道季瑜这是像了谁,一点儿没遗传到她的优点,找个对象这么难?她当年可是一看到季峰,就直接拿下了。

季峰:我儿子当然是像我了。

阿依丽也在一旁搭腔,“你让季瑜多去参加几次舞会嘛,我们新疆漂亮的丫头子比牛毛还多,他总能找到的。”

于晓月沉默。你以为我上次没让他去吗?去了之后都没待几分钟就又回来了。

于晓月:“哎呀,算了算了,不说这个了。你带来的羊肉要怎么吃啊,烤着吗?”

“感觉最近烤肉吃得有点儿腻了,想吃点清淡的。”

阿依丽闻言也有点发愁,这羊肉还能怎么吃?她们羊腿平时都是一整个直接烤着吃的。

陈木棉见状主动请缨,“我来给你们做这个吧,在我们老家羊肉有一个经典做法,叫羊肉泡馍。就是拿这羊腿做的,保证让你吃了还想吃!”

说完,她便去厨房先准备起来。外面的摇椅也换成阿依丽躺了上去。

两个中年女人闭上眼睛,懒散地躺着晒太阳,偶尔说几句话,仔细听,还是在吐槽儿子和丈夫。

女人结婚生子之后,即使如二人这般有自己的事业,也还是要为家庭忙碌,儿子没结婚之前操心结婚的事,结婚之后又要照顾孙子孙女……

厨房里。陈木棉先将羊腿洗净后,把上面的肉剔下来,然后再拿砍刀将骨头切断。

处理好的骨头和肉需要放入锅中先焯一遍水,换了一次清水之后再大火煮开。

汤中要加入生姜片、料酒,还有大葱等调料,熬制成高汤。

因整个过程都需要用大火熬煮,所以必须提前加入足够多的清水。

锅里的羊汤煮着,陈木棉又拿出来一些面粉,加入少量的水,揉成比较硬的死面团。

盖上盖子,让面团醒半个小时,再将揉好的面团用擀面杖擀成薄片。在另一个锅中烙至两面微黄、七成熟即可。

烙好的饼拿出来后可以用菜刀切成条状备用,也可以选择用手随意撕成片。

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